Lody ciasteczkowe:
120 g ciastek z kawalkami czekolady (lub innych)
200 g cukru pudru (można zmniejszyć ilość jesli ciastka sa b.słodkie)
400 g smietany kremówki min. 30 % tłuszczu
400 g jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
Lody przygotowujemy w mikserze szybkoobrotowym.
Rozdrobnić ciastka w mikserze, albo w (włożyć do środka jak do woreczka i rozbić tłuczkiem) na drobno. Przełożyć do naczynia. Do miksera wsypać cukier i dodać jogurt. Wymieszać na najszybszych obrotach przez 1 minutę. Dodać rozdrobnione ciastka i wymieszać tak samo przez ok. 1 min. Przełożyć do innego naczynia i odstawić. Ubić śmietanę na sztywno za pomocą miksera lub trzepaczki. Przełożyć ubitą śmietanę do masy jogurtowo-ciasteczkowej i delikatnie wymieszać. Wstawić lody na 5 godzin do zamrażalnika, przez pierwszą godzinę kilka razy wymieszać lody widelcem. Podawać, gdy będą całkiem zamrożone.
Smacznego!
.JPG)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz